吃蘋果帶皮好嗎

發(fā)布時(shí)間： 2025-02-17 10:06:42

吃蘋果帶皮好不好，這得從多方面來看，帶皮吃能收獲更多營(yíng)養(yǎng)，不過也存在像農(nóng)藥殘留這樣的隱患，得綜合權(quán)衡。

蘋果皮里藏著不少好東西。膳食纖維含量豐富，能讓腸道更活躍，促進(jìn)消化，解決便秘的煩惱。還有抗氧化的槲皮素，就像給身體細(xì)胞穿上一層防護(hù)服，能對(duì)抗自由基，延緩衰老。

但也別忽視一個(gè)問題，蘋果在生長(zhǎng)時(shí)，果農(nóng)為了保證果子長(zhǎng)得好，不被病蟲害侵?jǐn)_，會(huì)噴灑農(nóng)藥。雖說洗了蘋果，可果皮上沒準(zhǔn)還是會(huì)留下一些農(nóng)藥殘留。所以帶皮吃蘋果前，一定要好好清洗，用鹽水泡泡，再仔細(xì)沖洗幾遍。

另外，口感也是個(gè)影響因素。有些人就愛蘋果皮那股爽脆勁兒，吃起來特別帶感；但也有人覺得蘋果皮有點(diǎn)硬，吃著不舒服。所以，吃蘋果到底帶不帶皮，要把營(yíng)養(yǎng)、安全還有個(gè)人口感偏好都考慮進(jìn)去。

發(fā)布于：2025-02-17 10:06:42