花青素是一種抗衰老的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，并且有很強(qiáng)的抗氧化性，是維生素C抗氧化性的好幾倍。不是所有的人都能服用花青素，花青素哪些人不能喝呢?下面就讓我們一起去看看吧。
花青素哪些人不能喝?
目前還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)?；ㄇ嗨叵嘈糯蠖鄶?shù)人都適合飲用的，我們都知道，花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷。
而我們所說(shuō)的自由基通常是造成老化及諸多疾病的重要原因之一，據(jù)估計(jì)大約 80%-90%的老化性，退化性疾病都與自由基有關(guān)。像黑枸杞、藍(lán)莓、黑莓、黑加侖、桑葚、藍(lán)靛果、紅枸杞、蔓越莓、紅樹(shù)莓等果醬中，花青素的含量都很高。凍干花青素就是通過(guò)這九種果醬發(fā)酵凍干而成。包含極豐富的原花青素OPC、前花青素、超氧化物歧化酶(SOD)成分。通過(guò)采用超微粉碎技術(shù)，將九種漿果凍干后破壁粉碎為約2000-3000目(目數(shù)越大，分子越小，越容易吸收)的超微粉劑，大約為5μm(微米)的直徑。微小分子的花青素粉劑，可以直接被人體腸道所吸收而快速作用于人體，做到最大化吸收有效成分，最大化發(fā)揮花青素功能作用。
花青素的作用有哪些
抗氧化及清除自由基功能
花青素屬于生物類(lèi)黃酮物質(zhì)，而黃酮物質(zhì)最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。研究證明: 花青素是當(dāng)今人類(lèi)發(fā)現(xiàn)最有效的抗氧化劑，也是最強(qiáng)效的自由基清除劑，花青素的抗氧化性能比VE高50 倍，比VC高20 倍[9] 。紫色甘薯花色苷產(chǎn)品對(duì)- OH、H2 O2，等活性氧均具有清除和抑制作用，尤其對(duì)- OH 的清除能力強(qiáng)于抗壞血酸，且清除作用與濃度呈劑量關(guān)系。
抗突變功能
花青素的作用不僅使植物呈現(xiàn)五彩繽紛的顏色，也具有降低酶的活性，抗變異等保健功能的活性分子。研究表明有一定花青素濃度的提取物能有效預(yù)防不同階段癌變發(fā)生，但花青素的個(gè)體作用并不確定，部分原因是與其它酚類(lèi)物質(zhì)等穩(wěn)定成分分離后進(jìn)行生物測(cè)定，花青素易降解。
以上就是有關(guān)花青素哪些人不能喝的相關(guān)介紹，花青素被稱(chēng)為口服的皮膚化妝品，花青素的作用有很多，并且可以預(yù)防很多的病癥。
