腸道菌群失調(diào)可以吃肉嗎

發(fā)布時(shí)間： 2025-02-27 10:10:39

腸道菌群失調(diào)期間可適量食用易消化的優(yōu)質(zhì)肉類。

推薦選擇去皮雞肉、鱈魚(yú)等白肉，每日攝入量控制在100-150克。這類肉類含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低于5%，清蒸或燉煮的烹飪方式可減少消化負(fù)擔(dān)。魚(yú)肉中的Omega-3脂肪酸能調(diào)節(jié)腸道炎癥反應(yīng)，三文魚(yú)每周食用2次、每次80克為宜。烹飪時(shí)可搭配南瓜、胡蘿卜等富含果膠的蔬菜，促進(jìn)益生菌增殖。

需避免加工肉制品和油膩部位。培根、香腸等含亞硝酸鹽和飽和脂肪，易破壞菌群平衡。豬蹄、牛腩等結(jié)締組織過(guò)多的肉類會(huì)延長(zhǎng)消化時(shí)間，增加腐敗菌產(chǎn)氣風(fēng)險(xiǎn)。急性腹瀉期間建議暫停紅肉，改為雞胸肉茸粥過(guò)渡。肉類攝入時(shí)間應(yīng)間隔4小時(shí)以上，避免與高纖維食物同食引發(fā)脹氣。

發(fā)布于：2025-02-27 10:10:39