冬天什么菜能放的時間長一點

發(fā)布時間： 2025-01-24 09:42:48

冬天白菜、蘿卜、土豆等蔬菜存放時間較長。

白菜價格實惠，放在陰涼通風(fēng)處，避免陽光直射，能保存很久。它吃法多樣，包餃子時，白菜豬肉餡鮮美多汁；燉菜時，白菜和豆腐、粉條搭配，暖身又下飯。

蘿卜分為白蘿卜和胡蘿卜，都很耐儲存。白蘿卜水分足，清甜可口，可煲湯、涼拌；胡蘿卜富含胡蘿卜素，和羊肉一起燉，能讓湯汁更濃郁。土豆常溫下放在陰涼通風(fēng)處，可炒土豆絲、燉土豆塊，是廚房的“萬能食材”。

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