過年吃什么青菜

發(fā)布時間： 2025-01-23 18:06:22

過年可以吃菠菜、白菜、芹菜、西蘭花、生菜等青菜，營養(yǎng)豐富又美味。

菠菜富含維生素和礦物質(zhì)，清炒時大火快炒，加蒜末提香，簡單又可口，給過年餐桌添清新。白菜儲存方便、價格實惠，包餃子時，白菜豬肉餡經(jīng)典又美味；燉菜里，白菜和豆腐、粉條搭配，暖身又下飯。

芹菜諧音“勤財”，寓意好。涼拌芹菜，加香干、生抽、醋，清爽解膩；和肉一起炒，香味濃郁。西蘭花營養(yǎng)豐富，白灼后加蠔油、生抽拌勻，或者清炒，保留原汁原味。生菜可以涮火鍋，脆嫩爽口，也能直接包著烤肉吃，解膩又開胃，過年吃這些青菜，健康又應(yīng)景。

發(fā)布于：2025-01-23 18:06:22