冬天什么菜好儲(chǔ)存

發(fā)布時(shí)間： 2025-01-24 16:08:55

冬天白菜、蘿卜、土豆、洋蔥、山藥等菜都很好儲(chǔ)存。

白菜價(jià)格實(shí)惠，儲(chǔ)存也不麻煩。放在陰涼通風(fēng)的地方，別讓太陽(yáng)曬著，能保存挺長(zhǎng)時(shí)間。可以用來包餃子，白菜豬肉餡鮮美多汁；也能燉菜，和豆腐、粉條一起燉，暖身又下飯。

蘿卜分白蘿卜和胡蘿卜，都挺耐放。白蘿卜水分足，清甜可口，儲(chǔ)存時(shí)放干燥地方就行。能煲湯，像排骨蘿卜湯，營(yíng)養(yǎng)又好喝；胡蘿卜和羊肉一起燉煮，能讓湯汁更香濃。

土豆常溫放在陰涼通風(fēng)處，能存很久。它是廚房“萬(wàn)能食材”，炒土豆絲、燉土豆塊、做土豆泥都好吃。洋蔥和山藥也耐儲(chǔ)存，洋蔥炒菜、涼拌都不錯(cuò)，山藥?kù)覝?、清蒸都很美味，給冬天的餐桌添不少花樣。

發(fā)布于：2025-01-24 16:08:55