發(fā)布時間： 2025-03-14 14:38:08
完整未切開的橙子常溫保存更佳，切開或需長期存儲時建議冷藏。
橙子表皮富含油脂，常溫陰涼處能維持呼吸作用，保留更多香氣和甜度。15-20攝氏度環(huán)境下，未損傷的橙子可存放1-2周，表皮逐漸糖化后果肉更甜。冰箱4-8攝氏度的低溫會抑制果香揮發(fā)，且可能導(dǎo)致表皮油脂細(xì)胞凍傷，出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)影響口感，但能延長保鮮期至3-4周。
已切開的橙子需用保鮮膜包裹果肉放入冷藏室，防止水分流失和細(xì)菌滋生。整顆橙子冷藏時建議裝入透氣紙袋，避免塑料袋密封引發(fā)霉變。南方潮濕地區(qū)若室溫超過25度，可短期冷藏3-5天延緩腐爛。購買時帶枝葉的橙子耐儲性更強(qiáng)，常溫保存時需分散擺放避免擠壓，定期檢查剔除軟化個體。
發(fā)布于：2025-03-14 14:38:08
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