為什么有人吃不來折耳根

發(fā)布時(shí)間： 2025-02-10 09:26:50

有人吃不來折耳根，主要是因?yàn)樗?dú)特的氣味和口感，讓部分人難以接受。

折耳根的氣味十分濃烈，有一股特殊的魚腥味和草腥味混合的味道。對(duì)于喜歡它的人來說，這是鮮香的味道，能刺激食欲；但對(duì)于不喜歡的人，這種氣味刺鼻難聞，一聞到就反感，根本沒有想吃的欲望。

口感上，折耳根質(zhì)地脆嫩，咀嚼時(shí)會(huì)發(fā)出“嘎吱嘎吱”的聲音。喜歡的人覺得這種口感很有嚼勁、爽口；不喜歡的人則覺得奇怪，難以下咽，而且味道濃郁持久，在口腔中停留時(shí)間長(zhǎng)，讓人不舒服。

飲食習(xí)慣和個(gè)人口味偏好也有影響。從小沒有接觸過折耳根的人，初次嘗試時(shí)往往難以適應(yīng)，加上對(duì)這種獨(dú)特味道的排斥，自然就吃不來折耳根。

發(fā)布于：2025-02-10 09:26:50