海藻油功效與作用

海藻是一種我們都熟悉的海藻，生長在海洋中。藻類不會開花，也沒有果實或種子。事實上，海藻還有很多藥用價值。海藻也屬于海洋蔬菜，還可以補充人體所需的一些礦物質(zhì)。不僅如此，海藻對心血管系統(tǒng)有好處，還可以降低血脂。那么，海藻油功效與作用是什么呢？

什么是海藻油

海藻油，即海帶、紫菜、苔蘚條、裙帶菜、麒麟菜等海草。我國海藻資源豐富，有100多種具有經(jīng)濟價值。海藻含有必需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)。它的營養(yǎng)價值遠遠高于陸地蔬菜。因為在光合作用的作用下，海藻將海洋中的各種無機物轉(zhuǎn)化為有機物，所以海藻中有一些化合物在陸地蔬菜中是找不到的。

海藻油功效與作用

一、降低血壓

海帶和其他褐藻含有褐藻酸。專家發(fā)現(xiàn)，海藻酸具有明顯的降壓作用。

二、可預(yù)防腦卒中、腦血栓形成和腦出血，降低死亡率和致殘率

食用海藻將大大降低中風(fēng)的發(fā)病率。海藻中含有一定量的亞油酸、亞麻酸等必需脂肪酸，其中很多是二十碳五烯酸。二十碳五烯酸是一種高不飽和脂肪酸，可以預(yù)防血栓形成。

三、保護心臟。

除了多糖和脂肪酸，海藻還富含硒。德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，硒缺乏是導(dǎo)致心血管疾病的原因之一。

小編以上詳細的介紹了關(guān)于海藻油的功效與作用。海藻油有具有多種保健效果，降低血壓、保護心臟等功效。希望大家通過這篇文章，大家能更好的了解海藻油。