過(guò)年吃什么蔬菜推薦

發(fā)布時(shí)間： 2025-01-24 17:38:47

過(guò)年推薦吃白菜、蘿卜、土豆、洋蔥、西蘭花等蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富又耐儲(chǔ)存。

白菜價(jià)格實(shí)惠，儲(chǔ)存方便，放在陰涼通風(fēng)處能保存很久。它吃法多樣，包餃子，白菜豬肉餡鮮美多汁；燉菜，和豆腐、粉條一起，暖身又下飯，還諧音“百財(cái)”，寓意招財(cái)進(jìn)寶。

蘿卜分白蘿卜和胡蘿卜，白蘿卜水分足，清甜可口，可煲湯、涼拌，胡蘿卜富含胡蘿卜素，和羊肉一起燉煮，能讓湯汁更濃郁，都很耐儲(chǔ)存。

土豆常溫下放在陰涼通風(fēng)處能存放很久，是廚房“萬(wàn)能食材”，炒土豆絲、燉土豆塊、做土豆泥都可以。洋蔥和西蘭花也耐放，洋蔥可炒菜、涼拌，西蘭花營(yíng)養(yǎng)豐富，蒜蓉西蘭花，蒜香濃郁，為過(guò)年餐桌增添多樣選擇。

發(fā)布于：2025-01-24 17:38:47