決明子泡水喝是生的好還是熟的好

發(fā)布時(shí)間： 2025-03-05 12:20:46

決明子泡水用炒熟的比生的更適宜大多數(shù)人飲用。

生決明子寒性較強(qiáng)，含較多大黃酚、大黃素等蒽醌類物質(zhì)，通便效果顯著但易引發(fā)腹痛腹瀉。炒制后寒性減弱，部分蒽醌類成分轉(zhuǎn)化為苷類，更側(cè)重清肝明目。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，炒決明子的總游離蒽醌含量降低約30%，而抗氧化成分橙黃決明素含量提升15%，更適合長(zhǎng)期調(diào)理用。建議將決明子文火炒至微鼓起、散發(fā)香氣后密封保存。

生決明子適合短期清火通便，每日用量不超過(guò)5克，連續(xù)飲用不超過(guò)7天。炒決明子可延長(zhǎng)至每日8克，持續(xù)飲用20天后停用1周。泡水時(shí)需搗碎外殼，用90℃熱水燜泡10分鐘釋放有效成分。脾胃虛寒者飲用炒制品時(shí)可加3片生姜，高血壓患者建議搭配菊花增強(qiáng)降壓效果。孕婦及低血壓人群應(yīng)避免飲用，服藥期間需間隔2小時(shí)以上。

發(fā)布于：2025-03-05 12:20:46