發(fā)布時(shí)間: 2025-03-15 10:36:51
檸檬泡水可促進(jìn)消化、補(bǔ)充維生素C并增強(qiáng)抗氧化能力。
檸檬中的檸檬酸與維生素C協(xié)同作用,能刺激胃酸分泌,幫助分解蛋白質(zhì)與脂肪,適合餐后飲用緩解飽脹感。每片檸檬約含5毫克維生素C,溫水浸泡10分鐘可釋放60%以上,滿足成人日需量的10%-15%。正確方法是用40℃溫水沖泡帶皮薄片,保留橘絡(luò)以增加類黃酮攝入,這類物質(zhì)能增強(qiáng)血管彈性。
檸檬皮中的多酚類物質(zhì)具有抗氧化特性。柚皮苷與橙皮苷可中和自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷,長(zhǎng)期飲用有助改善皮膚暗沉。泡制時(shí)水溫超過70℃會(huì)破壞活性成分,建議白天飲用后做好防曬,防止光敏物質(zhì)引發(fā)色斑。糖尿病患者飲用時(shí)無需加糖,檸檬酸本身能延緩糖分吸收。需注意每日不超過1個(gè)檸檬量,過量可能導(dǎo)致牙釉質(zhì)脫礦或胃部灼痛。
發(fā)布于:2025-03-15 10:36:51