發(fā)布時間： 2025-03-15 10:18:23
檸檬泡水對肝臟具有輔助保護作用。
檸檬中的檸檬酸和維生素C能促進肝臟解毒酶活性，增強肝細胞對毒素的代謝能力。每100克檸檬含約40毫克維生素C，可中和酒精代謝產(chǎn)生的自由基，減輕肝臟氧化損傷。動物實驗顯示，檸檬提取物能降低四氯化碳誘導的肝纖維化程度，抑制丙二醛生成。每日飲用300毫升淡檸檬水（1片檸檬泡500毫升水），持續(xù)8周可提升肝臟谷胱甘肽水平15%-20%。
飲用時需注意果酸濃度，過量檸檬汁可能刺激膽道系統(tǒng)。建議水溫控制在60℃以下，高溫會破壞類黃酮等熱敏性物質。肝硬化或脂肪肝患者應避免空腹飲用，可與早餐搭配減少胃部刺激。檸檬皮中的橙皮苷成分有利膽作用，但可能存在農(nóng)藥殘留，建議選用有機檸檬并削去表皮后使用。肝功能異常者需結合醫(yī)學治療，檸檬水不能替代藥物干預。
發(fā)布于：2025-03-15 10:18:23
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