發(fā)布時間： 2024-12-27 18:22:44
能有效降低膽固醇的食物有燕麥、豆類、堅果、魚類以及蔬菜水果等。
就拿燕麥來說，它可是降膽固醇的一把好手。有個在寫字樓里上班的中年朋友，前陣子體檢發(fā)現(xiàn)膽固醇超標了，身體也總覺得沒什么勁兒。醫(yī)生給他出主意，讓他每天早餐吃點燕麥粥。他照做了，堅持了幾個月后再去體檢，膽固醇數(shù)值真的降下來了一些。這是為啥呢？因為燕麥里的可溶性膳食纖維特別厲害，就像一個個勤勞的“小清潔工”，在腸道里把膽固醇緊緊吸附住，然后隨著糞便一起排出體外，這樣身體吸收的膽固醇就少了，膽固醇水平自然也就降下來了。豆類食物也不甘示弱，像黃豆、黑豆這些，它們做成的豆腐，既含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，能給身體補充能量，又有不少膳食纖維，能把低密度脂蛋白膽固醇的水平降下去。
堅果里的不飽和脂肪酸也能在降膽固醇上出份力，就說核桃吧，每天吃幾個，能讓血液里“好膽固醇”的含量往上提一提，“壞膽固醇”的比例降一降，不過堅果的熱量挺高的，可不能貪吃。魚類的作用也不小，像三文魚，它富含的歐米伽-3脂肪酸對心臟好，能把甘油三酯和膽固醇的數(shù)值降下來。要是每周能吃上幾次，那些有益的營養(yǎng)成分就能減少膽固醇在血管壁上“安家落戶”，得心血管疾病的風險也能低一些。蔬菜水果也很重要，蘋果里的果膠能降低膽固醇，橙子這些富含維生素C的水果也能幫忙降脂。蔬菜里的膳食纖維能推著腸道快點蠕動，讓膽固醇快點排出去，各種綠葉菜都應該是咱每天餐桌上的?？汀?/p>
發(fā)布于：2024-12-27 18:22:44
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