發(fā)布時(shí)間: 2025-05-01 11:45:00
當(dāng)歸泡水建議浸泡15-20分鐘,水溫控制在80-90℃最佳。
當(dāng)歸的有效成分如阿魏酸、揮發(fā)油等具有水溶性特點(diǎn),適當(dāng)浸泡時(shí)間可使活性物質(zhì)充分釋放。水溫過(guò)高會(huì)導(dǎo)致?lián)]發(fā)油快速蒸發(fā),降低溫經(jīng)散寒效果;時(shí)間過(guò)短則無(wú)法充分溶出補(bǔ)血成分。采用蓋杯悶泡方式能減少香氣流失,15分鐘時(shí)藥液顏色呈淺琥珀色,微辛甘苦的平衡口感最易被接受。
日常飲用時(shí)取3-5克切片當(dāng)歸置于杯中,先注入少量熱水潤(rùn)洗藥材,再注滿水悶泡。體質(zhì)虛寒者可加入兩片生姜提升溫補(bǔ)效果,陰虛火旺者建議縮短至10分鐘并搭配麥冬調(diào)和。若需重復(fù)沖泡,第二泡延長(zhǎng)至25分鐘可提取剩余脂溶性成分。注意單日總用量不超過(guò)10克,連續(xù)飲用3天后建議停用1天,避免溫燥過(guò)度。
發(fā)布于:2025-05-01 11:45:00