酸棗仁能泡水喝嗎有什么功效

發(fā)布時(shí)間： 2025-03-04 16:28:19

酸棗仁可以泡水喝，具有安神助眠、斂汗生津、滋補(bǔ)肝臟等功效。

酸棗仁泡水是常見的中醫(yī)食療方式，炒制后搗碎用沸水沖泡效果更佳。其含有的酸棗仁皂苷、黃酮類物質(zhì)能調(diào)節(jié)γ-氨基丁酸水平，緩解焦慮并延長(zhǎng)深度睡眠時(shí)間，對(duì)虛煩失眠、多夢(mèng)易醒效果顯著?，F(xiàn)代研究證實(shí)其可降低血液粘稠度，改善心肌供血，同時(shí)促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，延緩衰老。

沖泡時(shí)建議用陶瓷或玻璃杯，取9-15克炒酸棗仁研磨后加200-400ml沸水悶泡10分鐘，可搭配茯苓增強(qiáng)安神效果，或加枸杞輔助養(yǎng)肝。注意孕婦、低血壓患者及過敏體質(zhì)者禁用，連續(xù)飲用不宜超過1個(gè)月。過量可能導(dǎo)致口舌麻木、心率紊亂，日常飲用需控制劑量，脾胃虛弱者飯后服用更安全。

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