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桃仁其實就是我們平時吃的那種桃子核里面的肉，不僅可以食用的還可以入藥，很多人會把桃仁弄出來炒著吃，那么炒桃仁功效和生桃仁有什么區(qū)別呢？我們一起來看看吧！
炒桃仁和生桃仁的區(qū)別
首先桃仁中含有大量膠質具有很高的食用價值，且生桃仁味甘略帶毒性，平時可以生吃但是不能直接食用，要經過浸泡處理才能吃，而且生桃仁不可以與皮膚直接接觸，不然會引起過敏性皮炎。所以大家最好不要生吃桃仁，以免對身體產生不良影響。而炒桃仁是經過生桃仁炒制之后的，可以作為美味的食物來食用，同時還具有很好的藥用價值，保證我們的身體健康。炒桃仁具有很好的活血祛瘀、潤腸利便的功效，所以經常有便秘的人可以選擇用炒桃仁來解決便秘的痛苦。
以上就是關于炒桃仁和生桃仁的區(qū)別，無非就是一個生的和熟的的概念，建議在生活中我們應該多去了解一下自己的身體情況，這樣才可以有效的針對性食用。然后盡量不要吃生桃仁，孕期的女性和正在哺乳的女性不管是生桃仁和熟桃仁都不要吃，否則會給身體造成不良的影響。
