在炎熱的夏季，大家都會在家里熬這一鍋綠豆湯，綠豆湯在冰箱里進行冷藏，味道會非常的可口，而且可以根據(jù)自己的口感需求，在其中加入冰糖或者是其他的佐料，使得綠豆湯更加濃香，在一天當中的任意時間段都可以服用，綠豆湯喝多了也不會拉肚子。綠豆水怎么做才能解毒去火呢？
綠豆水怎么煮才能解毒去火
綠豆水直接煮20分鐘以上的時間會非常的醇香，這個種味道可以直接用口鼻聞的到，如果時間過于長，綠豆都會爛，出現(xiàn)一些綿綿的感覺。綠豆湯對于大人小孩都是可以服用的，而且在服用的過程當中能夠有效的，逼走身體當中的暑氣，使得身體的溫度保持平衡。
綠豆湯煮多久
綠豆湯需要熬制將近20分鐘的時間，需要使用中火進行熬制，如果火的溫度特別高，反而會使綠豆湯不夠醇香，而且綠豆也會碎。這樣在口服的時候，口感不會特別的甘甜。大家在選擇綠豆的時候要選擇新鮮的綠豆，如果出現(xiàn)裂縫或者是顏色不均勻、有些潮濕的綠豆就不要去購買了。
通過上述文章的了解，大家知道綠豆水怎么煮才能解毒去火的問題，就可以在家里進行嘗試，但是平常不下廚，對于廚房當中的事情一無所知，就可以參照食譜。很多食譜介紹的綠豆湯制作方法特別的簡單，只需要將綠豆和清水準備好即可，但是大家一定要注意火的大小，小火慢燉或者是大火烹飪，都會使綠豆湯不會很甘甜。
