金耳怎么吃效果好 金耳的營養(yǎng)吃法

很多人還沒有見過金耳，不知道金耳怎么吃，其實(shí)金耳與與銀耳的食用方法有一定的相似性。但是金耳要比銀耳的藥用價值或者食用價值要高很多。金耳的顏色也要更黃一點(diǎn)，營養(yǎng)價值也比銀耳高很多。具體的金耳怎么吃效果好？都有哪些功效呢？

金耳怎么吃效果好

金耳的吃法其實(shí)是很多的加入與冰糖搭配可以金耳羹，需要二十五克的金耳以及適量的冰糖把金耳用溫水泡發(fā)之后去掉雜質(zhì)洗干凈，放入鍋中加水煮住一段時間之后加入冰糖熬到金耳熟透的時候，在制作的時候最好用溫火煮這樣比較容易煮出來黏糊狀趁熱食用對于化痰止咳平肝陽等有非常不錯的效果而且還可以滋補(bǔ)身體。

現(xiàn)在我們清楚了金耳怎么吃，除了與冰糖搭配之外，還可以與百合搭配做金耳百合羹需要準(zhǔn)備二十五克的金耳五十克的百合以及適量的白糖，同樣用健兒泡發(fā)之后去雜洗干凈百合用水泡發(fā)之后洗干凈鍋內(nèi)放入適量的水。放入百合煮熟之后再加入金耳最后放入白糖全部梳頭之后出鍋裝完就可以。不僅膠質(zhì)非常的豐富，有美容的效果，而且還有爽口嫩滑的效果，對于清新補(bǔ)腦效果也是非常不錯的。