穿心蓮的吃法 穿心蓮的做法

蓮子是我們在生活中經(jīng)常吃到的一種食物，大多數(shù)女性都會服用蓮子，可以排除身體中沉積的濕氣和毒素，有益于自身健康，也能夠治療心情煩躁以及失眠多夢的癥狀，服用蓮子的時候，最好是掌握正確的用法和用量，接下來就介紹穿心蓮的吃法有什么？

穿心蓮的吃法

最常見到的一種使用方法就是涼拌穿心蓮，可以將穿心蓮用開水焯過之后放入干凈的碗中，加入醋白糖生抽辣椒芝麻，攪拌均勻就可以食用了。有的消費者會選擇用姜汁拌穿心蓮，在制作的時候可以先將穿心蓮徹底的清洗干凈，放在開水中焯熟之后瀝干水分，將洗干凈去皮，切成末，然后將穿心蓮捏成小球狀，然后放入香油，花椒油，雞精，鹽，醋，攪拌均勻就可以了。

穿心蓮的做法

制作穿心蓮的時候，可以先將穿心蓮徹底的清洗干凈，然后放在砂鍋中加入水，加入少許的鹽，之后把穿心蓮焯熟以后將水倒出，然后在鍋里加入鹽雞精，蒜末炒香，以后就可以食用了。有的消費者在制作的時候，會在燉雞肉的時候加入穿心蓮，能夠增加食物的分類和口感，還可以提高食物的藥用價值。

穿心蓮的吃法有什么？上述內(nèi)容已經(jīng)有所介紹，感興趣的消費者可以私下了解更加詳細的內(nèi)容。在制作穿心蓮的時候也可以按照上述介紹的方法進行制作，或者是根據(jù)自身的口感，選擇最適合自身的制作方法。