現(xiàn)在高血脂的發(fā)病人群越來越年輕化,所以很多年輕人在做體檢的時候都會格外注意血液檢查,而拿到體檢報告的時候會發(fā)現(xiàn)血脂有一點點偏高,這個時候醫(yī)生都會囑咐我們在飲食方面多加的注意。那具體的高血脂吃什么油對身體好呢?
一般的植物油主要有三類,第一類是飽和油脂。比如椰子油和棕櫚油,這些油中的飽和脂肪酸含量比較高,如果經(jīng)常使用的話會使血液膽固醇水平增高。所以血脂高的人群一定要注意減少這類油脂。
第二類就是單不飽和油脂,比如常見的花生油、菜油或者橄欖油。這些油中的不飽和脂肪酸含量比較高,他們不改變膽固醇的水平。
第三類就是多不飽和油脂,比如大豆油玉米油芝麻油或者是葵花子油等這些油中多不飽和脂肪酸含量比較高,可以降低血液膽固醇的水平。所以對于血脂比較高的人群可以多食用一些多不飽和脂肪酸的植物油。但是需要注意的是也需要考慮攝像原則,不能過多,如果過多的話會導(dǎo)致體重增加,這是我們應(yīng)該已經(jīng)清楚,高血脂吃什么油除了要關(guān)注食用油之外,在平時的飲食當(dāng)中,盡量多吃一些高纖維的食物、多吃一些雜糧或者粗糧。