蠶豆是一種精美的生活小吃，但任何食物相生相克，往往都有它的禁忌，一定要知道蠶豆不能和什么同食。
蠶豆不能和什么同食
蠶豆配合海螺，會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹脹，南方人在吃海螺的時(shí)候要避免和蠶豆同時(shí)食用，蠶豆配合田螺則會(huì)導(dǎo)致腸胃的絞痛感，極度的傷身，所以更不能夠配合使用，蠶豆不能夠未經(jīng)加熱處理就直接吃，由于它含有特殊的蛋白酶，所以會(huì)生成對(duì)人體有害的物質(zhì)，當(dāng)然除了以上幾種不正確的吃法或者不正確的搭配，它和其他的食物卻也能搭配出相當(dāng)不錯(cuò)的滋補(bǔ)作用，例如枸杞和蠶豆相配，能夠清肝潤(rùn)肺，治療糖尿病，雙目模糊，腰酸背痛，海參和蠶豆相配，能夠益氣止血，對(duì)于功能性出血量過(guò)多有極好的治療作用，月季花和蠶豆相配，能夠治療慢性腎炎，跌打損傷，月經(jīng)不調(diào)，活血調(diào)經(jīng)。
蠶豆是一種南北方都比較愛(ài)實(shí)用的豆類，傳入中國(guó)之后，在多地變成了特色小吃，它能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低膽固醇和防癌抗癌，蠶豆不能和什么同食？當(dāng)然是海螺和田螺，這兩種食物分開(kāi)是非常美味的，但是決不能和蠶豆一起使用。
