螃蟹死了多久之內(nèi)吃沒事

發(fā)布時間： 2023-07-26 09:38:32

螃蟹死了4小時吃了沒事。

螃蟹在死后四小時后就開始在殼上長出一種細(xì)菌，食用會導(dǎo)致嚴(yán)重腹瀉，這是螃蟹引起的食物中毒，死亡率很高，治療不及時會因嚴(yán)重脫水死亡，四小時內(nèi)如有不適就需引起重視了。

另外，螃蟹是食腐動物，體內(nèi)存在大量細(xì)菌和有毒物質(zhì)，當(dāng)螃蟹存活時，細(xì)菌和有毒物質(zhì)可以被代謝消耗，一旦螃蟹死亡，體內(nèi)細(xì)菌會大量繁殖，因此建議螃蟹最好吃新鮮的，以免造成不適。

發(fā)布于：2023-07-26 09:40:03