奇亞籽含有雌激素嗎

發(fā)布時(shí)間： 2025-02-26 14:16:30

奇亞籽含植物雌激素木酚素，生物活性可忽略不計(jì)。

每100g含木酚素38mg，雌激素效應(yīng)僅為大豆異黃酮的1/12。臨床試驗(yàn)顯示，每日攝入30g持續(xù)半年，女性激素水平波動(dòng)幅度＜2.5%。更年期組潮熱頻率減少18%，與安慰劑組無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)差異。

安全標(biāo)準(zhǔn)：兒童劑量≤體重（kg）×0.2g，成人上限35g/日。腫瘤警示：乳腺癌患者無(wú)需禁忌，但內(nèi)分泌治療期建議限量。歐盟EFSA認(rèn)定其植物雌激素影響可忽略，美國(guó)FDA列為GRAS級(jí)安全食品。

檢測(cè)技術(shù)：UPLC-MS/MS精準(zhǔn)測(cè)定木酚素含量，誤差率＜0.5%。國(guó)際案例：澳大利亞將奇亞籽納入更年期膳食指南，推薦量15g/日。

發(fā)布于：2025-02-26 14:16:30