發(fā)布時間： 2025-03-08 17:34:00
檸檬片泡水隔夜可以喝，但需妥善保存且不超過12小時。
切開的檸檬在水中浸泡超過4小時后，維生素C會逐漸氧化流失，室溫環(huán)境下每6小時損失約30%。檸檬皮的橙皮苷等類黃酮物質(zhì)持續(xù)釋放，雖增加抗氧化成分，但果肉中的糖分可能滋生細菌。建議將泡好的檸檬水密封后冷藏保存，溫度保持在4℃以下可抑制微生物繁殖。
使用玻璃或陶瓷容器盛裝，避免金屬容器引發(fā)氧化反應(yīng)產(chǎn)生沉淀。隔夜后飲用前需觀察液體是否渾濁，出現(xiàn)絮狀物則需丟棄。建議每次放入2-3片新鮮檸檬，浸泡時間控制在8小時內(nèi)飲用完畢。胃酸過多者飲用隔夜檸檬水時，建議加熱至40℃并稀釋至1:15濃度，減少酸性刺激。
發(fā)布于：2025-03-08 17:34:00
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