發(fā)布時間： 2025-03-07 09:28:52
石榴可以煮水喝，建議搭配果肉與籽同煮。
石榴果肉富含維生素C、多酚類物質和膳食纖維，煮水能釋放水溶性營養(yǎng)成分。將新鮮石榴剝開取出果粒，保留部分白色隔膜可增加抗氧化成分。清洗時用淡鹽水浸泡5分鐘去除表面雜質，避免高溫久煮破壞維生素活性。煮制時間控制在8-10分鐘，果皮輕微裂開即可關火，過度熬煮會導致單寧析出產生苦澀味。
具體操作取1個中等石榴果肉加800毫升清水，大火煮沸后轉小火慢燉。過濾時用細網篩去除籽粒，根據口味添加蜂蜜或少許檸檬汁調和酸度。體質偏寒者可加入兩片生姜平衡屬性，血糖偏高人群建議直接飲用原湯。煮好的石榴水冷藏保存不超過24小時，溫熱飲用更能促進血液循環(huán)，每周飲用3-4次有助于改善皮膚暗沉。
發(fā)布于：2025-03-07 09:28:52
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