百香果可以放冰箱里保存嗎

發(fā)布時(shí)間： 2025-02-13 18:16:24

百香果能夠放在冰箱里保存。

將百香果放進(jìn)冰箱冷藏，可延長(zhǎng)其保鮮時(shí)長(zhǎng)。挑選百香果時(shí)，要選表皮光滑、無(wú)明顯傷痕且果柄鮮綠的果子，再用干凈的保鮮膜或保鮮袋把每個(gè)果子單獨(dú)包好，此舉是為防止果子相互碰撞、擠壓，減少水分散失。在冰箱的低溫環(huán)境下，百香果新陳代謝的速率變慢，果實(shí)成熟進(jìn)程得以延緩，通常能保鮮 1 - 2 周，拿出來(lái)食用時(shí)，口感依然酸甜多汁，營(yíng)養(yǎng)成分也能留存得較好。

不過(guò)需要留意，要是百香果已經(jīng)過(guò)度成熟，果皮起褶皺、變軟，甚至有輕微腐爛的情況，即便放入冰箱，保鮮成效也會(huì)很差，還可能影響冰箱里的其他食物。另外，從冰箱取出食用時(shí)，要是覺(jué)得太涼，可先放置一會(huì)兒，等溫度回升些再吃，避免低溫刺激腸胃。

發(fā)布于：2025-02-13 18:16:24