發(fā)布時間: 2022-09-27 15:51:42
跟薄荷醇有關(guān)。
人體是一個龐大而精確的有機(jī)體,人體內(nèi)有感受器可以感受溫度。當(dāng)人體處于低溫環(huán)境或與低溫物體接觸時,冷氣可以激活受體中的TRPM8受體。TRPM8受體被激活后,可以通過神經(jīng)向大腦皮層的溫度感覺中樞傳遞冷信號。當(dāng)大腦接收到這個寒冷的信號時,我們會感到?jīng)鏊?/p>
薄荷中含有一種成分——薄荷醇,它也能激活TRPM8受體。當(dāng)我們吃薄荷時,薄荷中的薄荷醇可以與口腔中神經(jīng)細(xì)胞膜上的TRPM8受體結(jié)合,該受體負(fù)責(zé)感知低溫,打開神經(jīng)細(xì)胞中“冷信號”的通道,將這種“冷信號”傳遞到大腦,使我們感到?jīng)鏊?也就是說,薄荷進(jìn)入口腔帶來的涼意,并不是因?yàn)楸『山档土丝谇坏臏囟?,而是薄荷醇“欺騙”了大腦,讓我們產(chǎn)生了“涼涼”的錯覺。
發(fā)布于:2022-09-27 15:51:42