艾葉熬水喝要熬多久

發(fā)布時(shí)間： 2025-03-08 17:48:37

艾葉熬水飲用建議煮沸后小火再熬10-15分鐘。

新鮮艾葉熬水需清洗后剪碎，加入500毫升清水，大火煮沸轉(zhuǎn)小火保持微沸狀態(tài)10分鐘即可關(guān)火。此時(shí)長(zhǎng)能有效析出黃酮類、揮發(fā)油等活性成分，同時(shí)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫破壞艾葉中的熱敏性物質(zhì)。干艾葉因質(zhì)地較硬，可延長(zhǎng)至15分鐘確保成分溶出，但總時(shí)長(zhǎng)不宜超過(guò)20分鐘，否則會(huì)釋放過(guò)多苦澀物質(zhì)影響口感，并可能產(chǎn)生微量毒性成分。

熬煮過(guò)程中需注意控制火候，全程開(kāi)蓋避免揮發(fā)性成分過(guò)度蒸發(fā)。內(nèi)服艾葉水每日用量不超過(guò)15克干品，熬煮后濾渣取汁分2次飲用。皮膚敏感者外用擦洗時(shí)，可適當(dāng)延長(zhǎng)熬煮至20分鐘增強(qiáng)殺菌效果。若艾葉存放超過(guò)一年，有效成分流失需增加5分鐘熬煮時(shí)間。熬煮過(guò)久的艾葉水會(huì)出現(xiàn)深褐色并帶有焦苦味，應(yīng)立即停止飲用。

發(fā)布于：2025-03-08 17:48:37