甘蔗泡水有什么功效

發(fā)布時(shí)間： 2025-03-04 13:02:40

甘蔗泡水能輔助補(bǔ)充能量、緩解口干。

甘蔗富含蔗糖和葡萄糖，泡水后部分糖分溶解，可快速為身體提供熱量，適合體力消耗后飲用。其含有的鈣、鐵等礦物質(zhì)在高溫下部分釋放，有助于緩解輕度貧血或電解質(zhì)流失。例如，秋冬季節(jié)用甘蔗與馬蹄同煮，能緩解咽喉干燥，傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為這種搭配可生津潤(rùn)燥，改善因肺熱引起的咳嗽癥狀。

過(guò)量飲用可能引發(fā)健康風(fēng)險(xiǎn)。甘蔗泡水糖分濃度高，糖尿病患者飲用易導(dǎo)致血糖波動(dòng)，連續(xù)飲用超過(guò)200毫升可能引發(fā)齲齒風(fēng)險(xiǎn)。建議每日飲用不超過(guò)1杯，且飲用后及時(shí)漱口。霉變甘蔗泡水會(huì)產(chǎn)生神經(jīng)毒素3-硝基丙酸，挑選時(shí)需注意表皮是否光滑、有無(wú)紅色霉斑。體質(zhì)虛寒者建議加生姜片同煮，中和甘蔗的涼性。

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