為什么香菇盡量少吃最好不吃

發(fā)布時間： 2025-01-20 16:22:49

說香菇少吃或不吃有局限，特定情況需控制攝入量。

過敏體質(zhì)者，香菇某些成分可能致過敏。輕者皮膚瘙癢，重者呼吸道癥狀甚至休克，過敏者必須避免。

從中醫(yī)看，香菇是發(fā)物。慢性疾病患者，如皮膚病、痛風(fēng)患者，食用可能加重病情。皮膚病患者癥狀加劇，痛風(fēng)患者因嘌呤增加誘發(fā)發(fā)作。

但對多數(shù)健康人，香菇營養(yǎng)豐富，含多種營養(yǎng)成分，有益健康。所以，應(yīng)依個人身體狀況合理選擇是否食用及食用量。

發(fā)布于：2025-01-20 16:22:49