香腸用哪個部位的肉

發(fā)布時間： 2023-07-28 16:18:45

五花肉

五花肉肥肉相間，非常適合用來做香腸，比較適合喜歡肥一點的人，五花肉做出來的香腸肥而不膩，非常鮮嫩多汁。

前腿肉

豬的前腿肉質(zhì)比較細膩軟嫩，用來制作香腸口感非常的鮮嫩細膩，同時也非常有嚼勁。

后腿肉

豬后腿的運動量非常大，該部位肉質(zhì)非常緊實，并且肥瘦分明，瘦肉較多，非常適合香腸肥瘦肉的比例。

發(fā)布于：2023-07-28 16:19:27