冬筍煲湯什么時候放

發(fā)布時間: 2022-12-07 14:10:25

看具體情況。

這個主要還是要看個人的喜好,但是一般建議不超過20分鐘,不然就會太熟了,因此如果是用冬筍與排骨、雞肉、鴨肉、牛肉等肉類來一起煲湯的話,那么建議可以等肉類都煮熟之后,再在起鍋前20分鐘左右放入冬筍。 這樣可以防止冬筍的口感變老以及營養(yǎng)的流失,但是如果是用冬筍與豆腐、香菇等素菜一起煲湯的話,那么就可以將所有的食材一起放入,等到煮熟之后就可以食用了。

發(fā)布于:2022-12-07 14:10:25