茭白放久了還能吃嗎

發(fā)布時間: 2023-07-24 14:53:01

視情況而定。

1、能吃:如果茭白內(nèi)部黑心只是散落的黑點狀且未出現(xiàn)變質(zhì)情況,茭白中出現(xiàn)的黑點,可能是殘留的菰黑粉菌,一般為正常情況,可以食用,但是口感會大打折扣且營養(yǎng)成分流失嚴重。

2、不能吃:如果茭白切開之后整個肉質(zhì)發(fā)黑,而且還伴有發(fā)粘、發(fā)酸的情況,則有可能發(fā)生霉變,由于保存時間過久,發(fā)生霉變,同時可伴隨有異味,不可繼續(xù)食用。

發(fā)布于:2023-07-24 14:53:09