秋葵焯水后有粘液怎么辦

發(fā)布時間: 2022-08-23 16:31:20

秋葵焯水后有粘液可以用涼水洗掉再吃。

1.黃秋葵本來就有可溶性維生素、粘性糖蛋白等粘液物質(zhì),營養(yǎng)價值非常高,對人體非常有益。建議吃黃秋葵時最好帶上黏液,這樣能最好地吸收黃秋葵中的營養(yǎng)成分,起到滋陰補(bǔ)腎、健脾養(yǎng)胃、潤腸通便、美容抗衰老等多種作用。

2.如果介意秋葵上的黏液,也可以先用冷水沖洗2-3遍再吃。但是需要注意的是,正常的新鮮秋葵表面是不會有粘液的。如果秋葵在焯水之前表面就開始出現(xiàn),說明秋葵內(nèi)部已經(jīng)滋生了更多的細(xì)菌等微生物,內(nèi)部已經(jīng)腐爛,不能繼續(xù)食用,否則對身體有害。

發(fā)布于:2022-08-23 16:31:20