酵素梅吃了拉肚子原理是什么

發(fā)布時(shí)間： 2023-11-14 16:53:22

酵素梅吃了拉肚子的原因是比較多的。

酵素梅的主要成分是梅子和酵素。梅子中含有大量的果酸和鞣酸，具有潤腸通便的作用，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助排便。而酵素則是一種生物催化劑，可以加速化學(xué)反應(yīng)，促進(jìn)食物的消化吸收。

然而，如果酵素梅的制作過程不嚴(yán)格控制，就可能會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌的滋生和繁殖，從而產(chǎn)生有害物質(zhì)。這些有害物質(zhì)會(huì)刺激腸道，引起腸道炎癥，導(dǎo)致拉肚子的癥狀。此外，有些人本身就存在腸道敏感性，對(duì)于酵素梅中的果酸和鞣酸可能會(huì)產(chǎn)生過敏反應(yīng)，從而引起拉肚子的癥狀。

發(fā)布于：2023-11-14 16:53:22