怎么判斷山藥熟沒(méi)熟

發(fā)布時(shí)間： 2023-09-22 15:29:57

山藥的顏色和質(zhì)地會(huì)隨著成熟程度的不同而發(fā)生變化。未熟的山藥呈粉白色，而成熟后則變得透明。由于山藥中含有較多的淀粉，因此未熟時(shí)質(zhì)地較硬，難以被筷子戳穿。但是，一旦山藥熟透，質(zhì)地就會(huì)變得柔軟，輕松地被筷子戳穿，且沒(méi)有硬芯。

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