當(dāng)歸泡水要炒熟嗎

發(fā)布時(shí)間: 2025-04-30 18:42:23

當(dāng)歸泡水無需炒熟,生當(dāng)歸片直接沖泡即可發(fā)揮補(bǔ)血活血功效。

中藥炮制中雖有酒當(dāng)歸、土炒當(dāng)歸等加工方式,但日常泡水多選用生當(dāng)歸片。生當(dāng)歸保留更多揮發(fā)油成分如藁本內(nèi)酯,能促進(jìn)血液循環(huán),改善面色蒼白、經(jīng)期血塊等癥狀。取3-5克薄片沸水沖泡,加蓋燜10分鐘使有效成分析出,可反復(fù)沖泡至藥味變淡。體質(zhì)虛寒者可加2片生姜平衡溫性。

炒制當(dāng)歸多用于入湯劑增強(qiáng)溫補(bǔ)效果,但高溫會破壞部分揮發(fā)性成分。若出現(xiàn)腹瀉或上火,可減少用量至2-3克,或改用隔水蒸5分鐘的當(dāng)歸片降低刺激性。優(yōu)質(zhì)當(dāng)歸片表面黃棕色、斷面油潤,霉變或蟲蛀藥材需丟棄。合理使用生當(dāng)歸泡水安全有效,但陰虛火旺者建議每周飲用不超過3次。

發(fā)布于:2025-04-30 18:42:23