葡萄有多少種品種

發(fā)布時(shí)間： 2025-02-16 17:54:35

葡萄的品種繁多，全世界有超過(guò)8000種，常見(jiàn)的也有上百種。

按用途可分為鮮食品種、釀酒品種、制干品種等。鮮食品種里，巨峰葡萄很受歡迎，它果粒大，果肉軟嫩，汁水豐富，甜度高，口感酸甜可口，在市場(chǎng)上隨處可見(jiàn)。

釀酒品種如赤霞珠，它是釀造紅葡萄酒的優(yōu)質(zhì)品種，用它釀出的酒色澤深沉，單寧豐富，帶有濃郁的黑色水果和香料氣息，深受葡萄酒愛(ài)好者喜愛(ài)。

制干品種像無(wú)核白葡萄，它無(wú)籽，甜度高，晾干后制成葡萄干，口感香甜有嚼勁，廣泛用于食品加工和日常食用。不同品種的葡萄在外觀、口感、風(fēng)味和用途上都有差異，滿足了人們?cè)陲嬍?、釀酒等多方面的需求?/p>

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