茼蒿發(fā)苦能吃嗎

發(fā)布時間： 2023-07-25 13:44:58

茼蒿發(fā)苦可以食用，但不能過量。

1、茼蒿有苦味是因為茼蒿中含有生物堿，茼蒿進入口腔中，經過咀嚼釋放生物堿，生物堿讓人感覺到苦的味道。

2、但食用過多發(fā)苦的茼蒿，可能會出現(xiàn)嘔吐和腹瀉、低血壓、眩暈、休克、昏迷等中毒癥狀。

發(fā)布于：2023-07-25 13:46:27