發(fā)布時(shí)間: 2025-02-16 18:56:16
蘋果煮熟吃,優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)都有。
先說好處,煮熟后的蘋果,質(zhì)地變得軟乎乎的,腸胃不太好的人吃起來沒那么費(fèi)勁,消化負(fù)擔(dān)小了很多。而且,蘋果里的果膠在加熱后,收斂作用變強(qiáng),能緩解腹瀉,對(duì)腸胃有養(yǎng)護(hù)作用。另外,熟蘋果的口感更溫和,有的人不喜歡生蘋果的脆勁,這下也能愉快吃蘋果了。
但壞處也不能忽視。煮蘋果的時(shí)候,像維生素C這種怕熱的營養(yǎng)成分會(huì)流失,蘋果的營養(yǎng)價(jià)值就打了折扣。還有人煮蘋果時(shí)喜歡加糖,這就額外增加了糖分?jǐn)z入,血糖高的人得注意,而且吃多了還容易長胖。另外,熟蘋果水分多,相比生蘋果,頂飽的效果沒那么好。
發(fā)布于:2025-02-16 18:56:16