發(fā)布時間： 2023-12-04 18:30:34
與羽衣甘藍相克的食物主要有這些：
1.豆制品
豆制品中含有一種叫做胰蛋白酶抑制劑的物質，它會抑制人體內的胰蛋白酶分泌，影響蛋白質的消化吸收。而羽衣甘藍中含有大量的蛋白質，如果與豆制品一起食用，容易引起腹脹、腹瀉等不適癥狀。
2.海鮮
海鮮中有的亞硝酸鹽等物質會與羽衣甘藍中的硫化物結合，容易形成有害物質亞硝胺，對人體健康有一定的危害。
3.柿子
柿子中含有大量的鞣酸，而羽衣甘藍中含有大量的維生素C，兩者相遇后容易形成不易消化的結合物質，影響人體的消化吸收。
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