發(fā)布時(shí)間： 2025-03-11 11:48:10
茶油保質(zhì)期受多種因素影響，一般未開封18至24個(gè)月，開封后3至6個(gè)月。
未開封的茶油，正常存放的話，保質(zhì)期通常在18至24個(gè)月。因?yàn)闆]開封時(shí)，茶油和外界空氣接觸少，氧化慢，這段時(shí)間內(nèi)營養(yǎng)能保留，味道也不會(huì)有大變化。但要是存放環(huán)境不好，像溫度高、潮濕或者被陽光直射，就會(huì)加快茶油氧化，縮短保質(zhì)期。
開封后的茶油，由于常和空氣接觸，氧化變快。一般建議3至6個(gè)月內(nèi)用完。時(shí)間長了，茶油里的不飽和脂肪酸等營養(yǎng)會(huì)被氧化破壞，營養(yǎng)降低，還可能產(chǎn)生哈喇味，影響口感和品質(zhì)，吃了對健康也不好。
為了讓茶油保質(zhì)期長點(diǎn)，要放在陰涼、干燥、避光的地方，每次用完及時(shí)把容器密封好。要是發(fā)現(xiàn)茶油有異味、變色或者有沉淀，哪怕在保質(zhì)期內(nèi)，也別吃了，免得影響健康。
發(fā)布于：2025-03-11 11:48:10
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