酵素果凍不適合的人群包括：對(duì)酵素果凍成分過(guò)敏者、孕婦及哺乳期婦女、患有嚴(yán)重消化道疾病者，以及肝腎功能異常者。

酵素果凍雖然受到許多人的喜愛(ài)，但并非適合所有人群。

對(duì)于酵素果凍中的某些成分，如面粉、木薯、魔芋、大豆等原材料存在過(guò)敏情況的人，應(yīng)避免服用，以免引發(fā)皮膚瘙癢、紅斑、呼吸困難等過(guò)敏癥狀。

孕婦和哺乳期婦女的身體較為敏感，不建議盲目使用酵素果凍。因?yàn)槠渲泻械奶砑觿┛赡芡ㄟ^(guò)胎盤或乳汁影響胎兒或嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育。同樣，經(jīng)期女性也應(yīng)慎用，以避免可能出現(xiàn)的痛經(jīng)等不適癥狀。

患有嚴(yán)重消化道疾病，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，不宜食用酵素果凍。因?yàn)檫@類食物偏寒涼，可能刺激胃腸黏膜，加重腹痛、腹瀉等癥狀，甚至增加出血風(fēng)險(xiǎn)。

此外，肝腎功能異常者也應(yīng)慎重。酵素果凍在制作過(guò)程中可能添加了一定的輔料，對(duì)于這些患者來(lái)說(shuō)，過(guò)多攝入可能會(huì)增加肝腎代謝負(fù)擔(dān)，不利于病情的控制。

因此，在選擇酵素果凍時(shí)，消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)自身情況謹(jǐn)慎判斷。對(duì)于上述不適合的人群，建議避免或減少食用，以保障身體健康。同時(shí)，如有任何不適，應(yīng)立即停止食用并尋求專業(yè)醫(yī)生的幫助。

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