發(fā)布時間: 2025-05-01 14:56:24
完整柚子常溫存放約1個月,剝開后冷藏不超過3天。
柚子表皮厚實且含天然抗菌成分,完整未切時在陰涼通風(fēng)處可保存3-4周。若存放超過1個月,表皮可能脫水變硬或局部霉變,內(nèi)部水分流失導(dǎo)致果肉干澀。高溫潮濕環(huán)境會加速霉斑形成,肉眼可見灰綠色斑點或聞到酸腐味時,表明已滋生霉菌,需立即丟棄避免誤食。
剝開的柚子因失去表皮保護(hù),果肉暴露易氧化變質(zhì)。冷藏保存需用保鮮膜密封隔絕細(xì)菌,超過3天可能出現(xiàn)透明黏液或酒精味,說明微生物發(fā)酵產(chǎn)生有害物質(zhì)。輕微變干的果肉雖可食用,但營養(yǎng)與口感大幅下降。若發(fā)現(xiàn)果肉顏色暗沉、質(zhì)地軟爛,則表明腐敗不可食用。
發(fā)布于:2025-05-01 14:56:24