發(fā)布時間： 2025-05-01 17:42:28
當歸泡水飲用后建議保留藥渣，但無需強制食用。
當歸的有效成分包含水溶性與脂溶性兩類。泡水過程中，多糖、氨基酸等水溶性物質(zhì)會析出到茶湯中，而揮發(fā)油、阿魏酸等脂溶性成分多存留于藥渣。體質(zhì)虛弱者可咀嚼少量泡軟的當歸片，增強補血效果；胃腸敏感者則建議只飲湯汁。傳統(tǒng)用法中，當歸頭側(cè)重補血，當歸尾偏于活血，泡水時可將整根切片確保成分均衡釋放，單次用量建議控制在3-5克。
是否食用藥渣需結(jié)合具體需求。調(diào)理血虛引起的面色蒼白、經(jīng)量少時，嚼服2-3片泡發(fā)當歸能加強溫補作用；用于改善血瘀型痛經(jīng)或跌打損傷，飲用湯汁即可發(fā)揮活血功效。需注意當歸含天然植物油脂，久泡后的藥渣纖維粗糙，過量食用可能引起腹脹。養(yǎng)生壺煎煮比直接沖泡更易釋放有效成分，若采用煎煮法可濾渣飲用，保留80%以上活性物質(zhì)。
發(fā)布于：2025-05-01 17:42:28
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