的確在現(xiàn)在市面上有很多的成品棗粉可以直接購買，但是不可否認，相對于自己制作而言，成品棗粉在原材料的選擇、在制作過程中因為你都沒有見到，所以沒有辦法保證這些棗粉的品質(zhì)是高的，所以很多人就會選擇自己在家中制作。那么，棗粉怎么做？
棗粉怎么做
要先按照2:1的方式準備好一定量的面粉和水，比較建議大家可以準備200克的面粉，100克的水，再準備20克的紅棗，再準備兩克的酵母以及一平勺細砂糖，先將酵母以及細砂糖用水融化，之后再慢慢加入到面粉中攪拌形成光滑的面團，之后放到溫度適宜的地方蓋上紗布進行發(fā)酵，等到它發(fā)酵到原來尺寸兩倍左右之后，將其分為4個等份，再將紅棗放入面粉中進行進一步按壓（將紅棗包裹起來），熱鍋，在鍋中刷上薄薄的一層油，之后將它放到油當中悶三分鐘即可。
上面就是小編圍繞棗粉怎么做這個話題給出的答案了。通過分享大家也都明白了，棗粉到底應該怎么做，在做的過程中有什么注意事項和講究，其實在棗粉制作的過程當中，只要按照這樣的流程去執(zhí)行一次就能學會。
