現(xiàn)在小麥的種類是比較多的,像是現(xiàn)在的雀麥,燕麥,以及黑麥等,都能成為現(xiàn)在人們的選擇。尤其是現(xiàn)在的燕麥片以及黑麥片,也能成為人們會了解到的兩種麥片?,F(xiàn)在黑麥片和燕麥片的區(qū)別是怎樣的呢,會有什么樣的差別。
黑麥片和燕麥片的區(qū)別
在了解的話,就可以看到,如今燕麥片是一種燕麥制作而成的,其中是白色的,在本身的營養(yǎng)元素上就有一定的差別,燕麥片中的碳水化合物比較高,但是蛋白以及B族維生素的含量卻是比較少的,低熱量,低脂肪,能帶來不錯的飽腹感。然而黑麥片,則是會含有鉀元素以及B族維生素等,尤其是其中的蛋白質(zhì)含量高,以及鈣,硒等多種微量元素,加上其中含有的花青素,因此能清除身體內(nèi)的自由基,具備抗衰老的作用。另外就是在外觀上的差別,在形狀大小上,還是有一定差別的。
現(xiàn)在針對黑麥片和燕麥片的區(qū)別,進(jìn)行了解,就會發(fā)現(xiàn)這兩者之間是有很大差別的。但是無論是哪中麥片,自身的營養(yǎng)價值以及醫(yī)療價值都是很高的,能對人們的身體有很好保健作用,從而能改善身體的各種狀況。