維生素B6是一種重要的營(yíng)養(yǎng)素,我們可以通過(guò)各種食物攝入,比如香蕉、金槍魚(yú)、火雞、動(dòng)物肝臟和土豆等。如果飲食中無(wú)法獲取足夠的維生素B6,也可以考慮補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)劑。適量攝入每天100毫克是正常的,但如果攝入過(guò)量,可能會(huì)出現(xiàn)副作用。
維生素B6的化學(xué)成分是吡哆醇,主要作用于神經(jīng)系統(tǒng)的控制。因此,維生素B6的副作用通常與神經(jīng)系統(tǒng)有關(guān),如麻木、失去協(xié)調(diào)性、濕疹和呼吸困難等。
維生素B6缺乏也會(huì)帶來(lái)健康問(wèn)題,甚至在極端情況下會(huì)引發(fā)心理混亂、皮膚疤痕和免疫系統(tǒng)能力下降等。腎臟疾病患者、酗酒者和低端節(jié)食者特別容易出現(xiàn)這種缺乏癥狀。
B族復(fù)合維生素對(duì)我們的身體健康至關(guān)重要,因?yàn)樗鼈冇兄谛玛惔x和能量的增加,增強(qiáng)免疫力并促進(jìn)情緒穩(wěn)定。由于所有B族維生素都是水溶性的,因此在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)品時(shí)應(yīng)當(dāng)小心謹(jǐn)慎,避免過(guò)量引起不必要的副作用。
當(dāng)每天攝入的維生素B6超過(guò)200毫克時(shí),就有可能發(fā)生中毒反應(yīng),甚至?xí)?dǎo)致嘴唇和喉嚨腫脹、嘔吐和四肢麻木等嚴(yán)重癥狀,需要立即采取緊急醫(yī)療措施。