三氯蔗糖作為常用的一種白色粉末狀甜味劑,它的物化性質(zhì)更接近于蔗糖,具有耐高溫、超穩(wěn)定性的特質(zhì),經(jīng)過高溫殺菌、噴霧干燥等技術(shù)工藝研制而成,它的無熱量不致齲功效對于糖尿病者也可適用,那么三氯蔗糖安全性有保障嗎?
三氯蔗糖安全性
三氯蔗糖是一種很純正的甜味劑,能調(diào)合食物的酸性、澀苦等味道,更易溶于水又不輕易產(chǎn)生起泡等現(xiàn)象,也特別適用于碳酸飲料之中,而且三氯蔗糖的安全性與穩(wěn)定性特別高,不會導(dǎo)致病癥產(chǎn)生,也適且于糖尿病患及肥胖人士,稱得上是無糖無熱量的飲品。添加三氯蔗糖的飲料在市場上被稱為“輕度飲料”或者是“零度飲料”,與普通甜飲料相比三氯蔗糖飲料會適合人體的攝入,更容易滿足飲料口感的需要,與此同時也是更為健康的一種自然飲品。
三氯蔗糖安全性相較于普通的甜味劑會更高也更健康,而且它的甜度是普通蔗糖的600倍有余,三氯蔗糖安全性是已經(jīng)有超過100多項研究表現(xiàn)的最終結(jié)果,目前還未發(fā)現(xiàn)三氯蔗糖的健康風(fēng)險問題,即使是兒童、孕婦女使用也是相對安全的。